作者： 邵名農 文章來源：績溪視窗 點擊數： 11117 更新時間：2017/2/20 10:14:01

1. 公長母短。

【釋義】形容棍棒、秸稈之類的東西整理得很不整齊。

2. 冇尺冇寸。

【釋義】形容做事沒有規矩、沒有標準和尺度。

3. 冇緊冇慢。

【釋義】形容做事沒有緊張和遲緩之分。

4. 天空坦下冇白氣力。

【釋義】只要自己勤勞，總會有收獲的。

5. 天道酬勤，地不虧人。

【釋義】同上。

6. 天晴馱爿柴，落雨打草鞋。

【釋義】“馱”指扛或挑。“爿柴”即劈開的成片木柴。“打草鞋”即編草鞋。勤快的人晴天、雨天都有事可做。

7. 頭耕到屄邊做。

【釋義】“耕”即鉆。形容婦女承擔的農活太多，勞作得非常辛苦。

8. 冬溜溜、夏石頭。

【釋義】。這是面點制作時和面團的水分要求。冬天的面團越放越干涸，故要和得溜溜的。夏天的面團越放越濕軟，故要和得硬硬的。

9. 生米爛飯燒鍋焦。

【釋義】用柴灶鐵鍋煮飯時，水放得太少，火力又過猛，結果上層是生米、中層是爛飯，底層的鍋巴卻已燒焦。

10. 打蒼蠅，摸虼虱。

【釋義】做事不認真、不專心，工作效率差。主要的事沒做，做了一些無關的事。

11. 只可堆山，不可脹凼。

【釋義】“脹凼”即把低洼的地方填平。往上堆東西很顯眼，容易出成效。往低洼的地方填東西不顯眼，很難看出成效

12. 只可打堆，不可拆開。

【釋義】把東西堆在一起很顯眼，有很多的感覺。如把同樣多的東西拆開來分散地放，就沒有多的感覺了。

13. 雜事不見功，做煞老長工。

【釋義】做雜事是很費工的，也是很難見到功效的。

14. 行不知，坐不覺，屙趟尿趕不著。

【釋義】“屙趟尿”即解個小便。許多人一起挑遠路擔或走遠路時，你稍微休息一下，哪怕解個小便，就很難趕上同伴了。

15. 行轉去，退轉來。

【釋義】出工去做事了，突然又轉回來，磨磨蹭蹭的。

16. 有彎樹冇彎柴。

【釋義】樹有彎的，但在彎處鋸斷，劈成的柴還都是直的。

17. 有前塝，冇后塝。

【釋義】有高差的田地，前塝是本塊田地的，后塝則歸上面的田地所有。

18. 有得忙，有得嘗。

【釋義】辛勤勞動雖然既忙又累，但有了收獲就有吃的，不會餓肚子。

19. 有年無月。

【釋義】指一件事拖了很長的時間也沒有做完。

20. 自家有收來家，別人家有眼巴巴。

【釋義】辛勤勞動自己就有收獲。否則，只能眼巴巴的看著別人家收獲。

21. 吃飯捧大碗，做事戳戳拐。

【釋義】吃飯象壯漢，做事時象老人和病人。

22. 死頭活尾。

【釋義】多人連杠抬運東西，把頭的必須走路當中，尾杠則要根據路況靈活地走。

23. 殺雞殺鴨，不離嘴甲。

【釋義】雞鴨的動脈和氣管等都在嘴甲樁邊匯集，在嘴甲樁邊下刀，很易致死。

24. 老牛婆踏麥

【釋義】“老牛婆”即年老的母牛。“踏麥”即用牛拖著踏耙把已播種的地拖一遍，以覆蓋住麥種。這里比喻有些人像老牛婆一樣走得慢，任勞任怨，但效率不高。

25. 老鼠馱面糊。

【釋義】“馱”即搬運。“面糊”即漿糊。比喻一點一點地搬運。

26. 老子挑灰料，兒子放紙鳶。

【釋義】春天，父親挑運石灰石累得要死。小孩子放風箏快活得很。

27. 當勤不勤，當懶不懶。

【釋義】該做的事不去做，不該做或可以不做的事卻去做了。

28. 買得來種子買不來苗。

【釋義】種植作物時過分地節約用種，結果基本苗不足，無法挽救。所以作物播種時要考慮種子的出芽率和一些可能出現的損失因素，保證用種量。

29. 過水田不旱。

【釋義】有水經過的田總不會干旱的。也喻經管財物的人也是不會吃虧的。

30. 男怕燒灰，女怕打胎。

【釋義】燒石灰是很苦很累的農活，男人都怕。女子墮胎既痛苦，甚至有生命危險。

31. 飯飽草鞋牢，不怕路途遙。

【釋義】吃飽了飯，有結實的草鞋，不怕走遠路。比喻有思想準備、有過硬的本領，不怕人生道路艱辛。

32. 快刀多辛苦，災（鈍）刀夜夜寒。

【釋義】快的刀用得就多，鈍刀用得就少。比喻能力強的人像快刀一樣辛苦。

33. 抗旱如救火。

【釋義】抗旱為了保苗，如救火一樣。若錯過了時機，植物枯死，一切都無可挽回。

34. 初一一回，十五一回。

【釋義】指做事不連續，間隔好長時間才動一下。

35. 殼蟆催工。

【釋義】“殼蟆”一種身體很小的蛙。春末至秋初，田野里的殼蟆早晚兩次鳴叫的時間跟人們出工收工的時間相仿。

36. 麥籽一摁，往外一沖。

【釋義】當地人多田少，除了農作，正勞力做匠人的很多。小麥播種后，大多數正勞力都要外出務工，增加收入。

37. 遠路無輕擔。

【釋義】挑遠路的擔子，時間長了很累，再輕的擔子也感到沉重。

38. 遠處塊金不如近處塊銅。

【釋義】不管是種植農作物還是務工，都以就近為好。

39. 閑時不供牛，快活似神仙。忙種時冇牛，死命叫皇天。

【釋義】“供牛”即養牛。不養牛是快活，但種田沒有牛，忙種時就很難了。

40. 淺水種田，滿水扶秧。

【釋義】水稻插秧時田里水要淺，便于栽秧。插完秧要灌滿水，水的浮力可以扶起輕度損傷或輕度失水的秧苗，還可以為秧苗提供充足的水分，有利于秧苗成活。

41. 板凳抄樹，一家人也捉不住。

【釋義】“抄”作鋸用。把小樹干放在板凳上鋸，樹滾來滾去，要把樹固定住很難。

42. 抬七不抬八。

【釋義】多人連杠抬運東西，平均每人負重在八十斤以下為好，超八十斤就過重了。

43. 放下扒撈捏掃帚。

【釋義】“扒撈”是一種四指鋤。形容人勤快，一刻都閑不住。

44. 放下早飯碗，三只嶺聽揀。

【釋義】“三只嶺”指的是竹里村三個方向的三座山嶺（即梅干嶺、揚之嶺、巖巖嶺）。竹里村是在一個狹小的山間谷地里，村民砍柴、割草、放牛等都往這三個方向去。

45. 供豬不劃算，賺著一欄糞。

【釋義】家庭養豬時間長，收入少。但種田人需要豬糞作為肥料。

46. 供豬不賺錢，回頭看看田。

【釋義】家庭養豬時間長，收入少，但有了豬糞作肥料，田里莊稼就長得好。

47. 前頭索一索，后頭趕折腳。

【釋義】走遠路或挑遠路擔，前面的人在走，后面的人稍停一停，再趕上前面的人就很費勁了。

48. 輕輕擔，擔倒山。

【釋義】每次力所能及的挑一點，只要堅持不懈，山也能夠被搬走的。

49. 趕忙三十夜，清閑初一朝。

【釋義】過年要準備的東西三十夜都要搞好，大年初一這天要好好清閑地休息。

50. 起早拔秧，凍壞只腳手。

【釋義】本想提前把事情做好，結果計劃變化，反而造成被動。

51. 種，種一山。收，收一盦。

【釋義】“盦”是一種陶罐。在山上種糧食作物，種的面積很大，收獲卻很少。形容粗放種植，收獲少。

52. 種地不開溝，功夫白白丟。

【釋義】“功夫”指花費的勞動。地不開溝容易積水，莊稼是長不好的。

53. 種盡山頭地，餓煞世上人。

【釋義】在大呼隆的年代，人口泛濫，生產力低下，哪怕把山頭的林木毀掉全種上糧食作物，也養活不了世間所有人。

54. 種山要種灣，種田別種灘。

【釋義】山灣里土壤相對肥沃一些，且不易受旱，收成比山坡好。河灘上易受洪災，沙灘土壤保水性很差，還易受旱，收成不穩定。

55. 種子不歸家。

【釋義】作物在成熟后和收獲時都難免落粒。一般都比播種時的用種量還多。

56. 咸魚淡肉。

【釋義】做菜時魚類要燒得偏咸一點，肉類要燒的偏淡一點，這樣吃起來更有味。

57. 挑一擔吃一頭，耽擱兩夜沒存留。

【釋義】形容一些人能做事，但吃的也多，兩天不勞動，自己都要挨餓。

58. 挑水帶洗菜，燒飯帶領娒。

【釋義】“娒”作小孩用，“領娒”即帶小孩。能附帶著一起做的事盡量帶著做。

59. 除了割后塝，隨便哪一樣。除了作田塍，聽爾哪一門。

【釋義】要把山塢田的田后塝柴草割得光光的不容易，田塍要作得好更難。本條目是務農手藝不精之人怕做這兩項農活的托詞。

60. 拿個種籽裝個柄。

【釋義】把種子埋到地里就萬事大吉了，不管有無收成。比喻做事是為了還心愿，不管效果如何。

61. 寬秧田，窄菜園。

【釋義】每一畦水稻秧田宜做得寬些，以減少畦溝（畦溝里育不出秧苗），提高有效面積。每一畦菜地宜做得窄些，多一點畦溝，便于種植管理操作，有利于通風、排水，畦溝也能被作物遮蓋，光合作用的面積減少有限。

62. 寬刀打屁股，樅擔戳石壁。

【釋義】“寬刀”即砍柴用的刀。“打屁股”即把插刀的鞘系在腰間，人走一步，晃動的刀就拍一下屁股。 “樅擔”即挑柴用的兩頭尖的木棒。“戳石壁”即挑柴時不小心，樅擔戳到山路邊的石壁，人會摔下山崖。這是砍柴人的勞動寫照。

63. 捉著不放，走掉不向。

【釋義】集體勞動時，抓住認真做事的不放，跑掉的就不管了。也有一件工作做的時候不放下，放下了就不再繼續做的意思。

64. 能人手下無閑人。

【釋義】在能人的領導下，各人都有適合的崗位，都能各盡所能，不會無所事事。

65. 撈著黃牛就是馬。

【釋義】生產勞動中選用的工具不適當的意思。

66. 眏牛不識牛虻。

【釋義】“眏牛”即用繩子牽著牛吃草或看著牛吃草。“牛虻”體形象蒼蠅，也叫“牛虻蒼蠅”，喜叮在動物身上吸血，眏牛時要拿一枝小帚拍打和驅趕牛虻。本意指放牛的連牛虻都不認識。比喻做事沒有掌握應有的知識，不清楚存在的危險。

67. 做煞做死，做不出個雞子。

【釋義】“雞子”即雞蛋。比喻傳統的農業生產，盡管辛勤勞動，但收入甚微。

68. 做一樣事換一樣骨頭。

【釋義】不一樣的勞動造成身體疲勞的部位不一樣，都要有一個適應期。

69. 做事背纖，回家射箭。

【釋義】“背纖”即用肩背繩子拖著船逆水上行。做事懶散，像背纖一樣慢。收工回家則像射箭一樣快。

70. 做事害黃病，吃飯不要命。

【釋義】做事時像病人一樣不出力，吃飯時像拼命一樣，吃得又快又多。

71. 做事要人多，吃飯要人少。

【釋義】做事人多力量大。吃飯人少負擔輕，壓力小。

72. 做得苦，有得數。

【釋義】做工雖然很苦，但收入也是很可觀的。

73. 常講話嘴順，常做事手不笨。

【釋義】要想手不笨，就得經常參加勞動。

74. 黃牛三把草，水牛三把草。

【釋義】水牛比黃牛食量要大，不能喂一樣多。比喻不按實際需要亂分配資源。

75. 豬多搶食，人多有力。

【釋義】養豬要同時養兩頭以上，搶著吃就不挑食、長得快。勞動時人多力量大。

76. 豬馱柴狗燒火，貓兒洗手做拓馃。

【釋義】做事不利落，把環境搞得一塌糊涂。貓做的拓馃誰敢吃。

77. 堆山塞港。

【釋義】貨物很多，堆成了山，把港口都塞住了。這里形容東西多，且沒有整理和擺放好的意思。

78. 揩臺揩四角，掃地掃角落。

【釋義】“揩臺”即擦桌子。擦桌子容易忽略邊角，掃地容易忽略角落。所以，打掃衛生的時候更要注意邊邊角角。

79. 寅時葬，卯時發。

【釋義】本意指好風水，死人上一個時辰葬下去，下一個時辰后代就發達了。這里諷喻做成的東西很快就沒用了。如現在的豆腐渣工程。

80. 勤拖屋，慢打稻。

【釋義】“屋”即稻谷人工脫粒用的木板谷倉，亦稱“板屋”。勤拖屋可以縮短“板屋”與稻款（稻把）的距離，節約取稻款的時間。慢打稻指舉起稻把的速度要慢，以減少甩在板屋外的谷粒，盡力做到顆粒歸倉。

81. 慌里慌張，三餐喝飲湯。

【釋義】“飲湯”即米湯。做事慌張，容易出錯，肯定事倍功半，效果差。

82. 溫暾水殺鱉。

【釋義】“溫暾水”即不很燙的水。鱉被慢慢地燙死。喻做事沒有力度和速度很慢。

83. 猴猻掰苞蘿。

【釋義】“苞蘿”即玉米。“猴猻”即猴子。猴子掰玉米，掰一個夾在腋下，去掰第二個伸手時第一個掉了，掰第三個時第二個又掉了......。如此，滿山跑遍，手中始終只有一個玉米。喻有些人得到一點又丟掉一點，到頭來收獲很少。

84. 割草眏牛，心掛兩頭。

【釋義】“眏牛”即用繩子牽著牛吃草或看著牛吃草。一邊要割草一邊又要眏牛，怎么顧得過來。比喻同時做兩件事，可能一樣都做不好。

85. 闊望收來。

【釋義】雖然所種的作物單產不是很高，但栽種的面積大，總的產量還是很高的。

86. 滿山百降尋牛軛。

【釋義】“牛軛”即牛背犁時套在牛肩上的曲木。由于做牛軛的木料形狀特殊，很難找到。這里喻辦難辦的事或找難以找到的物件。

87. 催工不催飯。

【釋義】“催工”即做事時催得緊，不能磨洋工。吃飯的時候不能催，讓人把飯吃飽。

88. 集體集體，越集越死。單干單個越干越快。

【釋義】在“越大越公”、”要跑步進入共產主義”思潮的影響下，農村超越了當時的經濟條件和人們的思想水平，集體化程度越來越高。結果嚴重地破壞了生產力，使農村經濟瀕臨崩潰。以家庭經營為主體的農村改革，極大地激發了農民的生產積極性，農村面貌煥然一新。

89. 想一下一個章程，歇一下又一個主意。。

【釋義】主意多心不定的意思。

90. 歇肩不歇長，行路別匆忙。

【釋義】挑擔時休息不能太長，長了就懶得挑了。走路不要匆忙，以免發生意外。

91. 熬糖做酒，別說好手。

【釋義】“熬糖”指熬麥芽糖。“做酒”指釀米酒。家庭制作，發酵的溫度靠經驗掌握，稍有不慎就會報廢，制作老手也不敢吹牛。

92. 慢這慢那，三餐吃燜飯。

【釋義】做事從容不迫，有條不紊，事半功倍，收效更好。

93. 靠博，換博，接博。

【釋義】過去農民往較遠的田里挑水糞，都采取幾個人合作的方法，每人挑一段路程后把裝滿糞的擔子交給下一博的人；把空糞桶挑回交給上一博，接下上一博裝滿糞的擔子再往前挑，如此往復。每個人挑一博重擔就可以往回挑一博空桶，這種勞逸結合的科學方法就叫“靠博”。兩人交接擔子就叫換博。接下擔子就叫接博。

94. 靠肩。拗肩，盤肩，按磨肩。

【釋義】一個人要同時挑幾擔貨物到目的地，可以將第一擔挑一段路程后擱下，回頭再挑第二擔，也挑一段路程后擱下，回頭再挑第三擔······，這樣挑一段路的重擔，空手往回走一段路，這種逐段往下蹭的勞逸結合方法就叫“靠肩”。挑擔時一般都要用擔杵放在另一個肩上拗著扁擔分擔重量，這叫“拗肩”。如果不用擔杵挑就叫“盤肩”。如盤肩挑時不放下擔子，把擔子從一個肩磨轉到另一個肩就叫“按磨肩”。

95. 撒籽望天收。

【釋義】懶人種莊稼，把種子撒下去就不管了，就等著收獲。

96. 懶漢一大擔。

【釋義】懶人挑運東西，想一擔挑完，結果適得其反，所費時間更長。

97. 懶漢多尿屎。

【釋義】懶人常借上廁所來偷懶。

98. 懶人用長線。

【釋義】縫補時，為了少換線，懶人都用很長的線。孰知，長線容易打結，解結或解不開結時要剪斷再換線，結果比用適度長線的效率更差。

99. 嚓屎望大堆

【釋義】“嚓”即吃。比喻吃東西揀大的，結果吃不了。做事攬下大的，結果做不了。

100. 罈罈滿，甕甕滿。

【釋義】“罈”和“甕”都是陶制的容器。糧食豐收，收獲后把所有的罈甕都裝滿了。

101. 躁牛難為犁耙。

【釋義】急躁的牛耕作，犁和耙易損壞。比喻有些人做事很快，但工具損壞嚴重。

 編者按：《績溪方言俗語》作者邵名農。作者從2012年初開始記錄整理方言俗語，憑自己的記憶和從社會生活中收集以及在一些鄉土書籍中獲取一部分，共收集整理出：諺語1584條，分成十一類；俚語1597條，分成四類；方言謎語61條；以上合計共3242條。本書還輯入了作者編寫的十篇方言俗語故事。作者花費大量心血著作此書，旨在將績溪的方言俗語用文字的形式留存于世，也渴望更多的熱心人參與到挖掘、搶救績溪方言俗語這一寶貴的非物質文化遺產行動中來。現將《績溪方言俗語》分章節在“績溪視窗”網站獨家發布，目的是但求行家不吝指正，修正表述的條目和釋義一些錯誤。請將寶貴意見留言發給績溪視窗。郵箱：zgwjxsc@163.com  QQ:1106892231;手機版直接在下方在線留言、或短信發送。績溪視窗將您的寶貴意見反饋給本書作者。
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