績溪方言雜組：工商篇(一）

1. 一羯（劁）豬，二打鐵，三捉鰻鱺四叉鱉。

【釋義】“羯、”“劁”都指閹割，嶺南用 “羯”，嶺北則用“劁”。這幾種行業在過去農村是最容易來錢的。

2. 一碗先生二碗匠，三碗四碗務農樣。

【釋義】農村有個規律，教書先生只有一碗飯的飯量，匠人也只有兩碗飯的飯量，而做務農的人要吃三、四碗，說明每干的行業不同，飯量也不同。

3. 三角瓦兩角磚。

【釋義】有三個角的瓦就可以用來蓋房。有兩個角的磚就可以用來砌墻。

4. 女怕嫁錯郎，男怕選錯行。

【釋義】女人選錯郎一輩子不幸福。男人如不能按自己的愛好、天資選對職業，將沒有大的作為。

5. 千匠萬匠，別學解匠。

【釋義】“解匠”即專門砍樹鋸料、鋸板的匠人。這種手藝人最辛苦，最危險。

6. 千日斧頭百日錛。

【釋義】“錛”一種木匠工具，形象斧，但柄與斧面垂直，專門用來將板面剜凹。每樣工具的使用都有一個學習過程。

7. 門門通，樣樣松。

【釋義】每門手藝都懂一點，樣樣都不行的意思。

8. 三分手藝，七分家伙。

【釋義】“家伙”即做各種手藝活的工具。工具好壞關系做手藝活的質量和效率。

9. 小木不留線，大木不留殼。

【釋義】細木工活在產品組裝前要把畫線刨掉，粗木工活則不留樹殼就行。

10. 大木不差寸，小木不差分。

【釋義】粗木工產品不差寸就行，細木工產品則不能誤差一分。

11. 不用匠，不端樣。

【釋義】農戶家里長時間不請匠人做新用具和修理用具，家庭用具就不像樣了。

12. 木匠易學，倒眼難鑿。

【釋義】“倒眼”即木頭不能翻動，從下面往上鑿的孔。這樣的孔是很難鑿。

13. 木匠丟不掉把銼。

【釋義】木匠的鋸子鈍了就得用銼刀銼鋒利，說明木匠不能沒有銼刀。也比喻必需的工具是手藝人不可缺少的。

14. 木匠進門有得燒，磚匠進門有得挑，裁縫進門有得妖。

【釋義】木匠來做事就有板頭板腦刨花可以燒爐灶。磚匠來做事必然有很多材料和廢料要運輸。裁縫來了就有新衣服穿了。

15. 木匠不精，只有釘釘。

【釋義】傳統的木匠是不用鐵釘的，用鐵釘則被認為是手藝不精。

16. 木匠沒法，篾箍一扎。磚匠沒法，灰泥一遢。桶匠沒法，生漆一刮。竹匠沒法，篾片一夾。石匠無法，扁鏟一塌。紙扎沒法，面糊一捺。

【釋義】各種匠人都有補救的辦法。

17. 長木短鐵。

【釋義】木匠取料寧長勿短，到時可以鋸掉。鐵匠取料寧短勿長，到時可以鍛長。

18. 少年木匠老郎中。

【釋義】做木匠要體力，年紀大了就做不動了。郎中則經歷越多經驗越豐富。

19. 半桶水易蕩，半塊頭會講。

【釋義】“半塊頭”指技術不精的匠人。技術不精的人往往說起來頭頭是道。

20. 寫字無用嫌筆災。

【釋義】“筆災”作筆用禿了沒有鋒。形容做事技術不行，總怪工具或材料等不好。

21. 行行都懂，不如一行精通。

【釋義】有一門精通的手藝，謀生就沒有問題。

22. 竹匠不偷竹，黃篾馱一束。

【釋義】竹匠在東家做工，不可能把竹子偷拿回家，但馱一束黃篾還是可以的。對于竹匠，黃篾也是有用處的。

23. 竹匠少一只手，木匠多了一只眼。

【釋義】竹匠破薄篾時，要用牙齒咬住破開篾中的一片篾頭和捏竹刀的手將篾撕開。木匠吊線時要閉住一只眼。人們開玩笑地說：竹匠需要三只手，木匠只需要一只眼。

24. 東家貪圖才，匠人貪圖食。

【釋義】東家請匠人做事，肯定希望把事做得好。所以，匠人一定要盡力。匠人幫工，希望東家伙食好一點，工錢能及時拿到。所以，東家不要虧待匠人。

25. 死掉殺豬匠，不吃夾毛豬。

【釋義】形容離開不愿合作或做事的人，照樣能把事情做好。

26. 老來學木匠，就是不登樣。

【釋義】喻指年紀大了，學什么都很難了。

27. 老太婆搽粉。

【釋義】本意是老女人在臉上搽胭脂花粉，把自己打扮得年輕漂亮一點。這里比喻把舊的房子粉刷翻新或舊的家具油漆翻新等。

28. 早飯下肚，眼淚滴苦。夜飯下肚，鈔票一數。

【釋義】匠人吃了東家的早飯，就要進行一天的辛苦勞作。吃了晚飯，就可以將一天的工錢收入囊中。

29. 有吃沒端，緊飽三餐。

【釋義】“沒端”即沒有拿的。跟師父學手藝，頭兩年是沒有收入的，飯是吃師父或做事東家的。開明的師父第三年能給一點零花錢。

30. 師傅領進門，修行靠各人。

【釋義】師傅都希望帶出高徒，但最終要看徒弟的悟性和努力。

編者按：《績溪方言俗語》作者邵名農。作者從2012年初開始記錄整理方言俗語，憑自己的記憶和從社會生活中收集以及在一些鄉土書籍中獲取一部分，共收集整理出：諺語1584條，分成十一類；俚語1597條，分成四類；方言謎語61條；以上合計共3242條。本書還輯入了作者編寫的十篇方言俗語故事。作者花費大量心血著作此書，旨在將績溪的方言俗語用文字的形式留存于世，也渴望更多的熱心人參與到挖掘、搶救績溪方言俗語這一寶貴的非物質文化遺產行動中來。現將《績溪方言俗語》分章節在“績溪視窗”網站獨家發布，目的是但求行家不吝指正，修正表述的條目和釋義一些錯誤。請將寶貴意見留言發給績溪視窗。郵箱：zgwjxsc@163.com  QQ:1106892231;手機版直接在下方在線留言、或短信發送。績溪視窗將您的寶貴意見反饋給本書作者。
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