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“菌王”胡永正科技扶貧 作者: 高建慧 周明助 文章來源:績溪視窗 點擊數: 9688 更新時間:2017/3/13 20:22:40
“菌王”胡永正科技扶貧
30年創業成“食用菌大王”。 走進績溪登源河境內,遠遠的就能看見一排排大棚鱗次櫛比,一袋袋菌棒整齊排列,一朵朵花菇升柄展傘。在這里總有一個身影在大棚里忙碌,來回巡查、配料、拌料、裝袋、滅菌、冷卻、接種、發苗、采茹、儲茹、售茹……他就是胡永正。 今年48歲的胡永正是一名黨員。1987年,當他了解到食用菌有“不與農爭時、不與地爭肥”的優勢后,決定跟著大哥一起,開始了艱辛的食用菌種植創業路。起初三年,因沒技術、買到假的菌種接二連三血本無歸。他曾經彷徨過、傷心過,但從未后悔。胡永正堅信一個真理:“只有堅持到底才會看到希望”。
就這樣,一直堅持了30年。30年的努力,胡永正種植技術日臻成熟。后來,他又動點子把山核桃脯、油茶殼、木屑、桔稈作為食用菌基質混合配方,一舉研制成功新品種“徽菇9號”和“徽菇10號”。從此,他種植的食用菌效益成倍增長,成了遠近聞名的“食用菌大王”。 一心幫鄉親們摘掉“貧困帽”
在他的謀劃下,2012年5月,成立了績溪縣中巧食用菌種植專業合作社。合作社負責技術培訓,引導有闖勁、有勞動力的貧困戶自主種植管理和銷售,合作社與這些農戶簽訂最低保護價合同,市場價低、銷售不暢時,合作社以每公斤6元的保護價收購香菇放進冷庫貯藏,確保分散農戶香菇及時賣出。 2014年合作社承擔了縣政府扶持貧困農戶食用菌精準扶貧項目。為拔掉窮根真扶貧,胡永通過分散種植和集中種植兩種模式,一改“輸血式” 扶貧為“造血式”扶貧。他與貧困戶建立“利益捆綁、責任共擔”利益聯接機制,幫助貧困戶邁過缺資金、缺技術這“兩道坎。 伏嶺鎮石川村貧困戶柯泳琴戶,缺資金、缺技術,在合作社的幫助下,合作社給柯泳琴解決了扶持菌棒1.125萬元扶貧資金,種香菇0.75畝7500棒,胡永正親自指導技術。當年柯泳琴產出鮮香菇5250公斤,銷售收入3.9萬元,毛收入2.5萬元,一舉脫貧。據統計,當年合作社直接帶動63戶貧困戶種植香菇戶均增收4000多元。2015年又帶動61戶貧困戶種植香菇,獲得利潤分紅3000元。 隨著產業的發展,合作社年產值達到了1400萬元,并注冊有“龍峰”、“徽菜寶”商標。產品的深加工也越來越細,比如香菇的等級分選、分選后的細加工,胡永正特意安排村里60歲以上和傷、殘、病等非正當勞動力來做,讓這些人每年能獲得3500元穩定收入,不僅解決了他們的就業大難題,而且讓巧川村一舉脫貧,成功摘掉了貧困村的帽子。
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