誠(chéng)信是根本

    民國(guó)初，伏嶺鎮(zhèn)卓溪人洪鈞，在浙江蘭溪開了一個(gè)糟坊，釀制的白酒和黃酒，質(zhì)量把關(guān)極其嚴(yán)格，絕不以次充好，更不賣味不正的酒。

    有一次，原料發(fā)酵時(shí)間差了半個(gè)小時(shí)，零售商又急等著進(jìn)貨，恰恰此時(shí)，洪鈞外出洽談業(yè)務(wù)去了，把作師傅覺(jué)得就差半個(gè)小時(shí)，酒味也不會(huì)差到哪里去，就提前蒸制了。當(dāng)一位零售商正準(zhǔn)備將新釀造出的黃酒，一曇一曇搬上馬車時(shí)，洪鈞回來(lái)了。他心里清楚，已沒(méi)有存貨，這一定是新釀出的酒，憑感覺(jué)，時(shí)間不夠。

     于是，他打開一曇，用酒盞舀出嘗了嘗，說(shuō)：“這酒淡了許多，還夾帶一絲酸，不能賣。”零售商說(shuō)：“也不差很多，一般人吃不出來(lái)。”洪鈞堅(jiān)決地說(shuō)：“不行，做生意講誠(chéng)信是根本，不能這樣敷衍顧客，否則，不只是不道德，還會(huì)砸了你和我的招牌。明天，你再來(lái)拉貨。

     今天，讓你空跑了一趟，工錢由我們出。”一席話，讓零售商感動(dòng)萬(wàn)分。

     把作師傅主動(dòng)向洪鈞承認(rèn)錯(cuò)誤，愿意賠償。洪鈞非但沒(méi)有責(zé)怪他，反而安慰他：“你是好心辦壞了事，就算是吃一塹長(zhǎng)一智吧。好在這批幾百斤原料還可以用來(lái)喂豬，雖說(shuō)成本高了，也沒(méi)有完全浪費(fèi)。”讓釀酒師傅們深受教訓(xùn)，從此后，更加嚴(yán)格遵循操作流程，對(duì)洪鈞更加忠誠(chéng)。