每天食用辣椒益健康

《英國醫(yī)學(xué)雜志》的研究稱：如果每天食用辣椒這樣的辛辣食物，死亡風(fēng)險(xiǎn)會下降14%。即使你每周只有一次或兩次食用辛辣食物，死亡的風(fēng)險(xiǎn)仍然會下降10%。很多人認(rèn)為老年人就該多吃些清淡點(diǎn)的食物，其實(shí)適量吃辣椒，不僅能排除身體內(nèi)的毒素，更能使老年人延年益壽。研究證明，辣椒的辣椒素等含有生物活性成分，可以抗氧化、抗炎、降壓，可以幫你遠(yuǎn)離心臟病和呼吸系統(tǒng)疾病。

 由于辣椒具有強(qiáng)烈的促進(jìn)血液循環(huán)的作用，因此可以改善中老年人怕冷、血管性頭痛等癥狀，又能增進(jìn)腦細(xì)胞活性，有助延緩衰老。因?yàn)槔苯泛�有豐富的維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇。

 此外，辣椒還含有較多的抗氧化物質(zhì)，可預(yù)防慢性疾病，還可以使呼吸道暢通，用以對付咳嗽、感冒。