寫在第七屆徽菜美食文化旅游節開幕之際

第四屆徽菜美食文化節開幕式

民俗踩街活動

第七屆徽菜美食文化旅游節新聞發布會

“祭汪公—賽瓊碗”民俗文化展示

騎行

11月2日，以“品味徽菜美食，暢游養生福地”為主題的第七屆徽菜美食文化旅游節將在績溪縣拉開大幕，一場美食文化盛宴即將上演！

從2005年開始，每兩年一次的徽菜美食文化旅游節已成為績溪一張醒目的城市名片，讓越來越多人認識績溪、了解績溪進而愛上績溪。

以美食文化洞察生活真言，借節慶活動禮贊時代發展。

今年，恰逢改革開放四十周年，績溪徽菜美食文化節不僅關乎美食，還穿插了文化旅游、特產展示展銷、招商引資、重點項目開竣工投產儀式等活動內容。以徽菜美食文化旅游節為平臺，績溪人民將一個快速發展、和諧幸福的養生福地、美食天堂更全面地展示在人們眼前……

印象績溪：豐厚資源成就養生福地

績溪縣位于黃山山脈與天目山山脈的結合帶，是長江、錢塘江的分水嶺，境內山高林密，森林覆蓋率達78.26%。作為新安江、青弋江、水陽江“三江”之源，績溪是安徽、浙江、江蘇三省十四縣的水源地，出境水質常年保持二類以上。

2016年9月被成功列入國家重點生態功能區后，績溪縣立即啟動編制《國家重點生態功能區產業準入負面清單》，并于今年7月份由省發改委正式印發并實施。《清單》明確重點開發區域、禁止開發區域、限制開發區域的準入事項和發展產業，進一步加強了對生態保護紅線區域、自然保護區、風景名勝區、飲用水源保護區、天然林、生態公益林等區域的保護。

去年，績溪縣被確定為首批國家生態文明建設示范縣，其后，又喜獲中國天然氧吧、養生宜居縣等多項榮譽。

靈秀的山水，孕育出燦爛的文化。

績溪作為古徽州“一府六縣”之一，是徽文化的重要發祥地。這里曾經孕育了徽墨的神奇、徽菜的榮耀和徽劇的精粹，創造了“無徽不成鎮，無績不成街”的徽商傳奇，是國家歷史文化名城、“中國徽菜之鄉”、“中國廚師之鄉”。目前，全縣擁有國家級非遺代表性傳承人2人、省級傳承人19人、市級傳承人66人、縣級傳承人121人，擁有國家級傳習基地1家、省級傳習基地5家。

傳承和發揚悠遠深厚的徽州文化，是績溪人矢志不渝的追求。改革開放以來，特別是黨的十八大以來，績溪縣公共文化、文藝創作繁榮發展，基本建成覆蓋城鄉、運轉高效的公共文化服務服務網絡，極大提升了公共文化服務能力，為“文旅強縣”戰略提供了堅實的支撐。

公共圖書館、文化館、績溪博物館的建設，更是在古徽州源地打造了新文化地標。2017年，績溪公共圖書館實施了易址新建工程，這個建筑面積達5000平方米的新館被文化和旅游部評定為國家一級館，將于美食節期間正式免費對外開放。同樣達到國家一級館標準的績溪文化館，建筑面積2850平方米，內設展覽館、小舞臺、排練廳、藝術培訓教室、報告廳等功能廳室，提供20余項免費文化服務項目，全年累計開展各類文化活動近百場次。地處古城文化核心區的績溪博物館，建筑面積達10003平方米。以“國內一流、安徽領先、績溪特色”為辦館宗旨，績溪博物館致力于打造全省縣級綜合博物館標桿。而與此同時，一大批公辦民辦博物館不斷涌現，頗具徽文化特色的博物館群已經基本形成。

改革開放以來，績溪縣委、縣政府團結帶領全縣人民，開拓奮進、銳意創新、砥礪前行，經濟社會取得令人振奮的成就。進入“十三五”的歷史新階段，績溪縣確立了全新的“2468”發展思路：緊緊圍繞“世界級文化旅游目的地、中國最佳休閑養生目的地”兩大定位，全面實施“生態立縣、文旅強縣、創新活縣、和諧興縣”四大戰略，突出“全面建成小康社會、全面深化改革、經濟提質提效、項目引領支撐、四區協調發展、保障改善民生”六大重點，著力構筑“大生態、大文化、大旅游、大景區、大產業、大交通、大平臺、大品牌”八大體系，厚植生態、文化等各方面發展優勢，加快建設美麗幸福新績溪。

今年，績溪把開展徽菜美食文化旅游年、城市建管提升年、全民創業創新年、工作執行力深化年“四年并進”作為全年工作的重要內容，安排了包括創建國家全域旅游示范縣、國家衛生縣城、全國森林旅游示范縣和鞏固提升國家生態文明建設示范縣成果在內的“四城同創”工作。“四年并進、四城同創”涵蓋了文化旅游發展、生態文明建設、城市建設管理、發展要素保障等多個方面,對全縣工作具有全局性、戰略性、牽動性的重要作用。

交通，是城市發展的主要動力，也是城市發展的重要標志。改革開放使得績溪經濟社會不斷向前，城鄉建設掀起一個又一個高潮，其中交通建設更是成果矚目。

績溪古城經過老城區改造、新城區擴展、生態工業園區建設等階段，41條城區道路縱橫交織、四通八達；18座城區橋梁分別架設在揚之河、徽溪河、溪馬河上，與城區道路相連接，織就互通便捷的交通網。如今身臨績溪新老城區，條條道路寬闊平整、美景如畫；座座橋梁拔地而起、氣勢如虹。

大地飛歌。“高鐵時代”的來臨，更是近年來績溪縣城市建設和交通發展的大喜事，也是當地群眾生活水平提升的大喜事。

2008年，績溪縣拉開高速鐵路規劃建設的大幕，是年12月，安徽省與國家鐵道部簽訂協議，確定合福高鐵、杭黃客專和皖贛新雙線三條高鐵在績溪交匯，規劃新建鐵路總里程106.9公里，估算總投資132億元。2015年6月28日，合福高鐵正式通車并投入運營。杭黃客專從縣域東部進入績溪，境內全長26.375公里，自2014年9月施工隊伍進場，歷經4年施工建設，目前已進入調試階段。績溪北站（高鐵站）目前是周邊市縣高鐵站中較為宏偉的高鐵站，也是唯一緊靠城區、乘車便捷的高鐵站。

時間線就是發展線。鐵路建設與公路建設并駕齊驅，帶動績溪縣駛入了發展“快車道”！

2016年以來，績溪縣堅持將推進全域旅游發展作為貫徹落實五大發展理念的主抓手，深入實施“文旅強縣”戰略，積極開展國家全域旅游示范縣創建。目前全縣3A級以上景區達10家（其中5A級1家、4A級4家），中國傳統村落9個，旅游核心吸引物不斷加強，躋身全省新一輪旅游強縣。

績溪縣按照“一帶、一路，一心、兩翼”的全域旅游發展格局，以登源河沿線百里歷史文化長廊為重點，加快打造皖南區域最美生態歷史文化旅游帶；以“皖浙天路”為重點，打造滬蘇浙著名自駕、房車、騎行游道；圍繞績溪徽菜美食文化年活動，推出美食游、研學游、徒步游、體驗游四大主題八條精品線路，將績溪全域旅游精品景區、旅游產品串聯；成功與安徽出版集團、香港愛家集團、北京順峰集團達成戰略合作，登源河旅游綜合開發、黃山腳下的明珠、上莊景區4A+提升等大項目落地建設，光明生態觀光園、孔靈竹海灣、新安健康產業園、仁里99號等高端民宿建成運營，徽杭古道景區入選“2018長三角十大古道”及“全國體育旅游示范基地”，并成功舉辦中國商路傳奇·徽杭古道徒步越野賽；龍川景區推出“中國龍”研學產品，光明生態文化園、胡開文墨廠等繼續開展徽派建筑、徽墨制作研學體驗活動。在產業融合方面，旅游+體育、旅游+養老成為產業增長的新動力。

近年來，績溪縣堅持舉辦了油菜花旅游節、桃花節和農耕節等鄉村旅游節慶活動，形成鄉村旅游“月月有節、鄉鄉可游”的火熱態勢。特別是不同季節、不同旅游產品的鄉村旅游特點線路的推出，營造了更濃厚的全域旅游氛圍。同時，績溪縣加大旅游商品研發力度，支持縣內文旅企業通過技術改造來優化生產工藝，擴大績溪徽墨、徽菜、茶葉、蜂蜜、布線玩具、娟花等特色文化旅游商品市場影響力，培育了良才墨業、胡開文、曹素功、振興木雕、勞模徽菜、金山時雨、五蜂園、金匯玩具等一批文化旅游生產型龍頭企業，旅游商品開發行動取得較好成果。

為成就優質的旅游體驗，績溪縣不斷完善旅游公共設施建設。黃杭高鐵、績譚旅游快速通道、國道G233東遷等全域旅游重大交通工程進展順利，縣內嶺南、嶺北兩條旅游環線完成改造，實現城區到重點景區景點半小時內到達。全縣智慧旅游系統升級改造，旅游集散中心，大數據中心建成投入使用。同時，智慧旅游門戶網站進一步完善，景區、旅行社、賓館酒店等旅游信息更加齊全，方便游客在線訂票購物。新開發智慧旅游公共服務平臺為游客提供綜合性旅游服務，功能涵蓋吃住行游購娛和數據查詢、營銷活動、旅游線路、游客互動等10個方面，游客的旅游體驗大大提升。

看得見的變化，品不完的韻味。績溪是一座蘊藏富饒文化的歷史名城，也是一座煥發勃勃生機的現代之城。以績溪第七屆徽菜美食文化旅游節為舞臺，大美績溪唱出了時代跨越、城市發展的頌歌！

高速績溪：多維發力建設魅力強縣

開放績溪：全域旅游打造全景勝地