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績溪縣幼兒園廚師培訓舉行

作者: 朱孝龍 文章來源:績溪視窗 點擊數: 8946 更新時間:2020/8/27 14:39:40

    8月21日至25日,績溪縣幼兒園廚師培訓班在徽州學校舉行,全縣各級各類幼兒園炊事人員參加了培訓。


    來自徽州學校、縣委黨校、縣市場監督管理局和縣內廚界名師圍繞廚師職業道德素養、食品搭配與營養、飲食安全衛生、烹飪業務理論與實踐,通過理論與實踐相結合的方式,對全體參訓人員進行全方位的培訓與操作示范。


    校園廚師培訓有效提升了我縣校園廚師的業務水平和專業素質,對于提高校園膳食營養均衡和管理能力,提升全縣幼兒園普及普惠水平將起到積極的作用。(朱孝龍)

 

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