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餐博大咖——吳建有 作者： 綜合 文章來源：績溪視窗 點擊數： 10844 更新時間：2022/3/17 11:40:30
60歲前做老總 60歲后做老師 北京真言酒店咨詢管理工作室創始人吳建有，畢業于南京經濟學院經濟管理系、經濟師職稱，從事酒店行業工作30余年來，管理過多個省市的十幾家高星級酒店和餐飲集團，服務過上百家酒店、餐飲、食品行業、建材行業，幫助指導眾多酒店和企業提升管理與品質。曾與亞洲銷售女神徐鶴寧老師在濟南同臺演講、受邀到浙江大學為MBA酒店（餐飲）總裁班授課，被多家大專院校和餐飲商會聘為客座教授，受聘于多家餐飲集團顧問，榮獲山東省烹飪協會授予改革開放40周年齊魯美食文化貢獻獎、安徽省烹飪協會授予傳承弘揚徽菜文化特別貢獻獎等。
說真話、講實情、給方法
吳建有的授課風格獨特、激情昂揚、不留情面，并一律私人訂制（你需要什么講什么，不是講什么你聽什么），采取你出題目（告知聽課對象、存在問題）他授課（先到企業了解情況，現場做出課件針對性的授課）的方式并課后跟蹤長期遠程服務，深受酒店（餐飲）人歡迎。
活到老，學到老
吳建有48歲在貴州學的電腦，59歲在山東學的互聯網，雖“老來學木匠”，但也運用的得心應手，人稱“斜杠青年”，令青年人刮目相看，為了引導廣大餐飲人能把自家的特色菜說出來給顧客聽，增加顧客體驗感，在抖音、快手、美篇等平臺開辟了“吳伯說菜”，深受餐飲人喜愛。 |
皖公網安備 34182402000138號
